Annuaire restaurants Libre Service en France et par ville

Quelques données sur l'activité de restaurants Libre Service :

restaurants Libre Service ? Définition :

L'activité de 'RESTAURANT LIBRE SERVICE' consiste à offrir un service de restauration où les visiteurs peuvent se servir par eux-mêmes à partir d’un buffet pré-établi. On peut le décrire comme automatique, auto-appennant, auto-préparé et autogéré, sans oublier l’all-you-can-eat disponible dans certains endroits. Les principaux synonymes de l'activité de 'RESTAURANT LIBRE SERVICE' sont self-service, automatique, Buffett, autogéré, sans service et all-you-can-eat.

Statistiques sur le sujet de "restaurants Libre Service" :

Les statistiques très détaillées sur la catégorie "restaurant-libre-service" en France sont les suivantes : • Nombre total de restaurants libre-service en France : Environ 5 500. • Structure du marché : Environ 45 % des restaurants libre-service sont des chaînes, alors que 55 % sont indépendants. • Répartition géographique des restaurants libre-service : 56 % des cafétarias sont concentrées en province. • Chiffre d'affaires des restaurants libre-service : En 2016, le chiffre d'affaires des restaurants libre-service s'élève à 5,7 milliards d'euros. • Evolution du chiffre d'affaires des restaurants libre-service : Le chiffre d'affaires a diminué de 1,9 % par rapport à l'année précédente. • Part de marché des restaurants libre-service : Les restaurants libre-service représentent 15,8 % du total des repas servis en France. • Répartition du revenu global des restaurants libre-service : Les cafétarias représentent environ 25 % du total des revenus des restaurants. Les domaines d'activités concernés par les restaurants libre-service en France sont : • Restauration rapide et cuisine commerciale : Les cafétarias proposent principalement des plats à emporter et des plats préparés. • Bar et cafés : Les cafétarias proposent également des boissons et des en-cas. • Hôtellerie et restauration de groupe : Les restaurants libre-service sont fréquemment utilisés pour les repas d'entreprise et les banquets. • Salades et produits frais : Une variété de plats et de salades fraîches sont également proposés. • Produits surgelés : Certains cafétarias proposent également des produits surgelés.